Co i gdzie można u nas zjeść
HALLA zamiast restauracji
Halla to tzw. „długi dom”, który jest centrum i sercem Warowni. Budynek inspirowany średniowiecznymi skandynawskimi hallami, drewnianymi budowlami związanymi z kulturą Wikingów. U nas pełni role stołówki, świetlicy, miejsca do zajęć „ze świata średniowiecza” – tu odbywają się turnieje łucznicze i pokazy walk oraz tańce i biesiady.
Halla ma swój własny, nasycony klimatem, charakter. Stylizowany bufet może zaproponować składniki do prostych posiłków. Bardziej skomplikowane dania (obiady czy catering) przywozimy z pobliskiej restauracji w termosach (na zamówienie naszych gości).
HALLA NIE JEST CZYNNA W NOCY.
Warownia nie posiada własnej kuchni, więc w Halli serwujemy posiłki w postaci podawanych gotowych produktów lub też w formie cateringowej – przywożone w termosach z restauracji. Wszystkie posiłki podawane są do naczyń jednorazowych lub też do naczyń własnych gości.
POSIŁKI
ŚNIADANIA – bufet kanapkowy
Nasze śniadaniowe menu:
Pieczywo, żółty ser, twaróg, warzywa sezonowe – pomidory, ogórki, rzodkiew i inne, 2 rodzaje wędliny, smarowidła – masło, dżem, pasztet, ser topiony i inne, mleko i płatki kukurydziane/musli, kiełbaski gotowane lub jajka, herbata/kawa.
OBIADY – catering
Wydawane z termosów do naczyń jednorazowych lub naczyń własnych naszych gości. Na obiad składają się dwa dania. Nie ma możliwości wyboru menu obiadów. W przypadku wcześniejszego zgłoszenia jest możliwość zamówienia menu wegetariańskiego.
Przykładowe menu:
–Zupa: rosół/ jarzynowa/ barszcz.
– Ziemniaki / ryż / makaron.
– Kotlet drobiowy/ kotlet schabowy /nóżka z kurczaka.
– Surówka z warzyw.
OGNISKA to bardzo chętnie wybierana przez naszych gości atrakcja. Ważne – organizacja ogniska oznacza konieczność samodzielnego przyniesienia opału gałęziowego (tj. zza bramy z odl. około 50 m). W Warowni mamy kilka miejsc ogniskowych, dostępnych dla każdego gościa.
KOLACJA OGNISKOWA
Do samodzielnego przyrządzenia na kracie nad ogniskiem:
Do pieczenia: Karkówka i warzywa sezonowe (papryka/ cukinia/ bakłażan)
Oprócz tego: Porcja pysznego bigosu, sosy – ketchup, musztarda, pieczywo, smarowidła – margaryna, dżem, kawa/herbata, ciasto na deser.
PROWIANT OGNISKOWY
Prosty i klasyczny posiłek w wersji samoobsługowej. Goście otrzymują gotowe produkty do samodzielnego upieczenia na ognisku (może być z użyciem folii aluminiowej).
Menu:
kiełbasa grillowa ok. 200 g, sosy – ketchup, musztarda, pieczywo, smarowidła – margaryna, dżem, kawa/herbata, na życzenie przy wcześniejszym zamówieniu – ziemniaki, cebula, jabłka.
HERBACIARNIA oraz BUFET
- w bufecie w Halli można zamówić dzbanek aromatycznej sypanej herbaty – zielonej, czarnej lub czerwonej pu-erh.
- dla głodnych wędrowców – bigos, fasolka, kiełbaski z patelni, jajecznica, tosty lub zapiekanki można zamówić w naszym bufecie bez wcześniejszej rezerwacji. Wyjątkowym rarytasem jest także deska pysznych serów z regionalnej serowarni (Sery Lutomierskie). Konieczne jest wcześniejsze zamówienie.